Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pommes de terre
- 600 d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l)
- 1000 g de pommes de terre nouvelles
- ½ c. à café de sel
Sauce
- 40 g d'oignons coupés en deux
- 1 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
- 20 g d'huile de tournesol
- 50 g de vinaigre aromatisé aux herbes
- 70 g de mayonnaise
- 50 g de crème fraîche
- un peu de poivre, moulu selon les goûts
- 1 oignon en botte avec la partie verte, le tout ciselé (3 mm)
Décoration
- ½ bouquet de persil plat frais effeuillé
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 370.4 kcal / 1551.1 kJ
- Protein
- 5.2 g
- Fat
- 23.4 g
- Carbohydrates
- 31.9 g
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