Salade de poulet aux poivrons
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Salade de poulet aux poivrons

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Ingredients

  • 300 g de blanc de poulet, détaillé en lanières
  • le jus d'1/2 citron jaune
  • 4 feuilles de basilic frais, finement ciselées
  • 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 400 g d'eau
  • 100 g de poivron jaune, détaillé en lanières
  • 100 g de poivron rouge, détaillé en lanières
  • 5 g de gingembre frais
  • 40 g d'oignon blanc, coupé en deux
  • 1 c. à soupe de vinaigre balsamique
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive extra vierge

Nutrition
per 1 portions
Calories
854 kJ / 205 kcal
Protein
17 g
Carbohydrates
4 g
Fat
13 g
Fibre
1 g

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