Skip to main content Search
Croquettes au cresson et dip au yaourt

Croquettes au cresson et dip au yaourt
3.4 10 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h 20 min
4 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 80 g de pain rassis coupé en morceaux
  • 60 g de parmesan coupé en morceaux
  • 300 g d'eau
  • 600 g de cresson frais équeuté
  • 100 g d'oignon coupé en deux
  • 1 gousse d'ail
  • 15 g d'huile d'olive
  • 20 g de concentré de tomate
  • 2 œufs
  • 125 g de yaourt à la grecque (1 pot)
  • 1 c. à soupe de miel
  • 1 c. à café de curcuma en poudre
Mousseline de cresson (3 petits pots 6-12 mois)
  • 50 g d'eau
  • 50 g de lait entier
  • 1 ½ c. à soupe d'huile de cameline de lin ou de chanvre

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 359.8 mg
Protein 15.3 g
Calories 1133.3 kJ / 270.8 kcal
Fat 15.8 g
Fibre 3.5 g
Saturated Fat 6.5 g
Carbohydrates 24.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Recettes pour les grands et les tout-petits 66 Recipes
France

You might also like...

Couronne de légumes aux graines de courge

4.7(32)

1 h 20 min

Brunch scandinave

3.0(3)

1 h 10 min

Galette des Rois au potiron

3.7(3)

3 h

Galettes d'avoine, légumes à la sicilienne

3.5(15)

1 h 10 min

Tortilla de patates douces aux épinards

3.3(32)

35 min

Cheesecake au fromage de brebis et aux figues

3.8(10)

25 h 50 min

Pizza aux blettes et au citron

4.5(18)

25 h 50 min

Cheesecake salé aux herbes et pistaches

2.8(6)

2 h 30 min

Tomates farcies au kasha, à la feta et au basilic

4.3(16)

55 min

Pastilla poulet-poivron rouge

3.2(18)

1 h 25 min

Lasagne de veau aux légumes grillés

4.3(23)

1 h 30 min

Blinis au potimarron et chèvre, guacamole et jambon de Parme

4.3(63)

1 h 10 min