Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 c. à soupe de graines de sésame grillées
- 25 g de sauce de soja
- 25 g d'huile de sésame
- 30 g de jus de citron fraîchement pressé
- 10 g de gingembre frais
- ½ gousse d'ail
- 30 g d'herbes aromatiques fraîches
- ½ piment rouge émincé
- 320 g de carottes coupées en morceaux
- 320 g de chou-rave coupé en morceaux
- 160 g de radis noir
- 120 g de champignons de Paris frais
- 60 g d'oignon vert
- 160 g de farine de riz
- 1 œuf
- 1 c. à soupe bombée de curcuma en poudre
- 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
- 400 g de lait de coco
- 1 c. à soupe d'huile de colza
Purée de légumes aux coco-crêpes (3 petits pots 6-12 mois)
- 95 g d'eau
Coco-crêpes et petits légumes crus (3 portions 1-3 ans)
- 1 c. à soupe de lait de coco
- 1 c. à café d'herbes aromatiques fraîches (optional)
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 531.3 kcal / 2211.3 kJ
- Protein
- 10.8 g
- Fat
- 32.3 g
- Carbohydrates
- 45.3 g
- Fibre
- 7.3 g
- Saturated Fat
- 18.5 g
- Sodium
- 937.3 mg
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