Dorades farcies au pesto de coriandre
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Dorades farcies au pesto de coriandre

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Ingredients

  • 1 gousse d'ail pelée et dégermée
  • 40 g de parmesan coupé en dés
  • 50 g de noix de cajou non salées
  • ½ bouquet de coriandre fraîche équeuté (50 g environ)
  • 100 g d'huile d'olive et 1 filet
  • 4 dorades royales, vidées et nettoyées de petite taille
  • 1 citron vert bio coupé en tranches (optional)

Nutrition
per 1 portion
Calories
571 kcal / 2388 kJ
Protein
37 g
Fat
45 g
Carbohydrates
4 g

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