Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g de faisselle
- 750 g d'eau
- 16 pommes de terre (type ratte) brossées sous l’eau
- 8 tranches fines de poitrine fumée, recoupées en deux
- 1 bouquet de sauge fraîche
- 5 c. à soupe d'huile neutre
-
4
brins de persil frais, équeutés
or ½ bouquet de cerfeuil frais, équeuté - 1 c. à café de moutarde
- du sel
- du poivre moulu
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1421 kJ / 339 kcal
- Protein
- 10 g
- Carbohydrates
- 28 g
- Fat
- 21 g
Alternative recipes
Saucisses fumées aux pommes de terre et sauce douceur
40min
Rillettes de porc et de canard
7h
Œufs brouillés, asperges et tartines
25min
Tartare de bœuf à la moutarde, pommes frites
1h 45min
Œufs brouillés aux asperges
35 min
Légumes croquants, boulettes de chèvre
40min
Croûte au fromage d'abondance
45 min
Tortilla aux oignons et aux lardons
50min
Salade de haricots verts, foies de volaille et amandes grillées
45 min
Œufs mollets, ratatouille et jambon
40min
Œuf en cocotte de tomate
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Risotto à la saucisse et à la trévise
35 min