![Stek z tuńczyka na parze z pikantnym dipem z pomidorów i soczewicy Stek z tuńczyka na parze z pikantnym dipem z pomidorów i soczewicy](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/B1A7444B-8C25-4C30-9FF9-27A4414F91DB/Derivates/f4f2be83-585d-4e93-bf3e-d29b16a14204.jpg)
Compatible versions
Stek z tuńczyka na parze z pikantnym dipem z pomidorów i soczewicy
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Stek z tuńczyka
- 50 g pora, pokrojonego w 1-2 mm plastry
- 200 g tuńczyka, świeżego (1 stek o grubości 2-2,5 cm), w temp. pokojowej
- 20 g sosu sojowego
Pikantny dip z pomidorów i soczewicy
- 15 - 20 g czerwonej papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 400 g pomidorów, z puszki
- 100 g wody
- 50 g czerwonej soczewicy, suszonej, Melvit
- 15 g miodu, płynnego
- 15 g musztardy, np. sarepskiej
- 1 łyżeczka kurkumy, mielonej
- ½ łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
- 1 łyżeczka soli
- Nutrition
- per 1 porcja
- Calories
- 2528.8 kJ / 604 kcal
- Protein
- 68.1 g
- Carbohydrates
- 64.6 g
- Fat
- 12.8 g
- Fibre
- 11.6 g
In Collections
Alternative recipes
Miętowy łosoś z różowym pieprzem
25 min
Dorsz na parze w pesto z risotto i salsą pomidorową
45min
Łosoś w sosie z fenkułu z pomarańczą
1h 25 min
Łosoś teriyaki z soczewicą, szpinakiem i awokado
45min
Tajskie paczuszki z łososia na parze
1h 20min
Łosoś teriyaki (sous-vide, z osłoną noża miksującego)
1h 20min
Halibut na parze z warzywami, żółtą soczewicą i zielonym sosem
1h
Łosoś na parze z cytrynowym mhammasem z groszkiem, grzybami leśnymi i tymiankiem
45min
Sałatka sycylijska z krewetkami
40min
Łosoś w pomarańczach z brokułowym kuskusem
45min
Łosoś w sosie imbirowym z orzechami nerkowca
30min
Łosoś na parze, po azjatycku
1h