Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- ½ - 1 papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
- 5 - 10 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 1 ząbek czosnku
- 30 g zielonej cebulki ze szczypiorkiem, pokrojonej na kawałki
- 2 gałązki kolendry, świeżej, tylko liście
-
1
łyżka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
or 1 łyżka soku z limonki, świeżo wyciśniętego - 2 łyżeczki miodu
- 1 łyżka sosu sojowego
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- ¼ łyżeczki pieprzu syczuańskiego
- ½ łyżeczki przyprawy chińskiej 5 smaków, w proszku
- 60 g orzechów nerkowca
- 1 szczypta soli morskiej
- 500 g wody
- 500 - 600 g filetów z łososia, świeżych (4 szt.)
- 150 g cukinii, pokrojonej w słupki (1 x 7 cm)
- 150 g różyczek brokułu
- 150 g kapusty pak choi, pokrojonej na 3 części
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2150 kJ / 512 kcal
- Protein
- 49 g
- Carbohydrates
- 7.5 g
- Fat
- 31.3 g
- Fibre
- 4.5 g
In Collections
Alternative recipes
Łosoś na parze, po azjatycku
1h
Sałatka z ośmiornicą (sous-vide, z osłoną noża miksującego)
8h
Łosoś w sosie z fenkułu z pomarańczą
1h 25min
Tatar z tuńczyka z kremem awokado
20min
Dorsz w papilotach z sosem z kopru włoskiego i z zielonym groszkiem
45min
Stek z tuńczyka na parze z pikantnym dipem z pomidorów i soczewicy
40min
Łosoś teriyaki z soczewicą, szpinakiem i awokado
45min
Łosoś w pikantnej glazurze pomidorowej
35min
Łosoś z sosem z mango, fasolką szparagową i marchewką
1h
Łosoś w pomarańczach z brokułowym kuskusem
45min
Balsamiczny łosoś z makaronem z cukinii
45min
Łosoś w migdałowej panierce z tagliatelle ze szparagami
1h 5min