![Gulasz z owoców morza z ziemniakami Gulasz z owoców morza z ziemniakami](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/c400bcae-e5d8-4f07-97b7-94bf9aa4a361/Derivates/f0c62a9b-199e-4960-ae03-bfe3488990b8.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 120 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 100 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- ½ - 1 czerwona papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
- 3 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- 30 g oliwy z oliwek
- 100 g białego wina
- 1 łyżeczka nasion kopru włoskiego, suszonych (optional)
-
200
g ośmiornicy, mrożonej, uprzednio rozmrożonej, pokrojonej na ok. 2 cm kawałki
or 200 g ośmiornicy, świeżej, pokrojonej na ok. 2 cm kawałki - 400 g krojonych pomidorów, z puszki
- 200 g wody
- 300 g ziemniaków, mączystych, pokrojonych na 2-3 cm kawałki
- 1 liść laurowy, suszony
- 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 10 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
- ¼ łyżeczki cynamonu, mielonego
- ½ łyżeczki papryki ostrej, mielonej
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka soli
- 300 g fileta z dorsza, bez skóry, pokrojonego na 2-3 cm kawałki
- 100 g małży, świeżych, oczyszczonych, w muszlach (patrz wskazówka)
- 1 łyżeczka skórki otartej z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek
-
150 - 200
g krewetek, surowych, średnich, obranych
or 150 - 200 g krewetek, mrożonych, obranych, średnich, uprzednio rozmrożonych
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 957.3 kJ / 228.7 kcal
- Protein
- 22.7 g
- Carbohydrates
- 18.8 g
- Fat
- 6.5 g
- Saturated Fat
- 1 g
- Fibre
- 2.7 g
- Sodium
- 565.5 mg
In Collections
Alternative recipes
Ryż z owocami morza
1h 15min
Gulasz z owoców morza z ryżem
30min
Owoce morza w sosie pomidorowo-ziołowym
30min
Małże w mleku kokosowym i curry
1h 10min
Korma z owoców morza
40min
Curry z dorszem i krewetkami
40min
Krewetki arrabiata z makaronem z cukinii
40min
Zupa krem z krewetkami
1h
Risotto z owocami morza
1h 5 min
Zupa rybna z pieczarkami, pomidorkami i papryką (z osłoną noża miksującego)
40min
Kokosowa zupa z rybą i batatami (z osłoną noża miksującego)
35min
Gulasz z ryb i owoców morza
45min