Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Rouleaux de riz aux légumes
Prep. 20 min
Total 1 h 35 min
12 pièces
Ingredients
Les carottes marinées
-
3 c. à soupe d'huile de sésame toasté
-
1 c. à café de graines de sésame grillées
-
40 g de sauce de soja
-
2 pincées de poivre fraîchement moulu
-
600 g de carottes taillées en tagliatelle (réserver les cœurs, coupés en morceaux)
-
1 citron vert non traité zeste et jus
Le risotto aux légumes
-
30 g d'échalote coupée en deux
-
1 gousse d'ail
-
100 g de poireau coupé en tronçons
-
20 g de gingembre
-
10 g d'huile d'olive et un peu pour le plateau vapeur
-
160 g de riz spécial risotto
-
40 g de mirin
-
340 g d'eau
-
½ cube de bouillon
-
1 c. à café de pâte de curry rouge1 c. à café de pâte de curry vert
-
100 g de lait de coco
Les rouleaux aux légumes
-
12 feuilles de riz
-
150 g de lait de coco
-
500 g d'eau
-
15 feuilles de menthe fraîche
Difficulty
medium
Nutrition per 1 pièce
Protein
2.9 g
Calories
615.9 kJ /
148 kcal
Fat
10 g
Fibre
1.5 g
Carbohydrates
15.9 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Cuisine vapeur
10 Recipes
France
France
You might also like...
Chili végétarien
1 h 5 min
Hamburger végétarien
4 h 45 min
Paella végétarienne
50 min
Friand aux légumes sans gluten
45 min
Riz complet aux légumes, lait de coco et noix de cajou
1 h
Hachis de légumes au boulgour
1 h 15 min
Fettucine vegan au chou-fleur
1 h
Galette de riz aux petits légumes à l'indienne
2 h 30 min
Nouilles chinoises et légumes au curry
20 min
Boulettes de légumes aux lentilles corail
2 h 20 min
Blinis pomme de terre, sauce tomate-avocat
45 min
Nouilles chinoises aux légumes variés
35 min