Riz au curry de banane

Riz au curry de banane

4.3 12 ratings

Prep. 10 min

Total 45 min

4 portions

Ingredients

1200 g d'eau
1 ½ c. à café de sel
250 g de riz basmati
1 oignon jaune coupé en deux
20 g d'huile d'olive
20 g de beurre doux
1 poivron jaune coupé en dés (1 cm)
340 g de grains de maïs doux en conserve (poids net égoutté)
150 g de jambon blanc coupé en dés
200 g de lait de coco
½ c. à café de curry en poudre doux
½ c. à café de curcuma en poudre
1 pincée de cannelle en poudre
1 c. à soupe de sauce de soja
4 bananes mûres, coupées en tranches obliques

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 18 g

Calories 2487 kJ / 596 kcal

Fat 21 g

Carbohydrates 82 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Plats rapides - moins de 45 minutes 10 Recipes
France

You might also like...

Crème brûlée légère au potimarron

50 min

Couscous à la fleur d'oranger et aux fruits secs

25 min

Riz cantonais

25 min

Risotto au curry et noix de coco

35 min

Riz complet aux légumes, lait de coco et noix de cajou

1 h

Glace Anko

10 h 15 min

Risotto de potiron au lait de coco

40 min

Lassi à la noix de coco

10 min

Pommes de terre Madras

50 min

Pâtes vertes au curry de lentilles

25 min

Lait d'amande à la poire

10 min

Aiguillettes de canard, curry et ananas

25 min