Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 20 g de cacahuètes non salées
- 1 gousse d'ail
- 1 oignon, coupé en deux
- 10 g de gingembre frais
- 1 c. à café de graines de moutarde
-
20
g d'huile d'arachide
or 20 g d'huile de colza -
200
g de cèpes frais
or 200 g de cèpes séchés, réhydratés - 450 g de filet de dinde, sans peau
- 1 bouquet de feuilles de blette
- 30 g de sauce de soja douce
- 30 g de sauce de poisson (nuoc-mâm)
- ½ cube de bouillon de volaille
- 150 g d'eau
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1094 kJ / 261 kcal
- Protein
- 34.5 g
- Carbohydrates
- 8.5 g
- Fat
- 11.3 g
- Fibre
- 5.3 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Poulet à la pékinoise
45min
Garbure au tofu
1h 45min
Couscous de légumes au lapin
1h
Gratin de blette au tofu soyeux
1h
Nouilles soba aux légumes et tofu
30min
Tartinade de lentilles
1h 15 min
Menu veggie - Aubergines en curry, lentilles corail, crème d'avocat et riz complet
1h 15 min
Tajine de légumes racines au carvi
1h
Poulet thaï, choux pak-choï à la vapeur
1h 15 min
Cabillaud au kombu, quinoa aux légumes et sauce citronnée
1h
Fenouil à l'orientale
15min
Carottes à l'orange et au cumin
40min