Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Le pesto de menthe
- 1 gousse d'ail
- 1 bouquet de feuilles de menthe fraîche
- 30 g de parmesan
- 1 pincée de poivre, à ajuster en fonction des goûts
- 80 g d'huile d'olive
La jardinière
- 80 g d'oignons nouveaux, coupés en deux
- 15 g d'huile d'olive
- 30 g de pousses d'épinards frais
- 300 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes
- 350 g de petits pois frais, écossés
- 250 g de carottes nouvelles
- 200 g de pommes de terre nouvelles, coupées en morceaux
- 250 g de haricots verts frais, coupés en bâtonnets
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre, à ajuster en fonction des goûts
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2199 kJ / 525 kcal
- Protein
- 21.8 g
- Carbohydrates
- 46.3 g
- Fat
- 28.3 g
- Fibre
- 20.3 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Jardinière de légumes
40min
Gratin de chou-fleur
55min
Epinards à la crème
25min
Asperges à la vinaigrette aux oeufs
40min
Jardinière de légumes
40min
Sardines en papillote, salade de haricots verts
1h 5min
Méli-mélo de légumes et son œuf poché
30min
Salade aux légumes de printemps
50 min
Petits légumes de printemps au bouillon
35min
Couscous végétarien
35min
Salade de petits légumes au chèvre
35min
Macédoine de légumes nouveaux
40min