Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 EL Steinpilze, getrocknet
- 1 Bund Petersilie, frisch, Blättchen abgezupft
- 1 TL Thymian, getrocknet
- 1 TL Oregano, getrocknet
- 55 g natives Olivenöl extra
- 25 g Zitronensaft, frisch gepresst
- 1 TL Salz
- ¼ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- 700 g gemischte frische Pilze (Steinpilze, Kräuterseitlinge, Eierschwammerl, Champignons)
- 1 rote Zwiebel
- 400 g Wasser
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 484 kJ / 116 kcal
- Protein
- 4 g
- Carbohydrates
- 3 g
- Fat
- 10 g
- Fibre
- 4 g
Alternative recipes
Saibling mit Wurzelgemüse und Erdäpfelstampf
1h
Schoko-Rosmarin-Creme mit Erdbeerragout
2h 35 min
Steirische Fischsulz
7h
Steinpilzschmarrn mit Paradeisersauce
45min
Zwetschken mit Mohnstreuseln und Vanillesauce
50 min
Erdäpfel-Schwammerl-Gulasch
1h
Pizza Capricciosa
1h 40min
Champignons in Öl-Wein-Rosmarin-Marinade
2h
Eingelegte Pilze in Öl und Wein
45min
Buchweizenblinis mit Oberskren und Forellenkaviar
1h 25min
Saibling à la Saltimbocca mit Braterdäpfeln und Tomatensauce
1h
Gedämpfter Kräutersaibling mit Erdäpfeln & Eierschwammerln
1h