Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 20 g de gingembre frais
- 1 gousse d'ail
- 100 g de sauce de soja
- 400 g de carottes, coupées en tronçons
- 100 g d'oignons nouveaux, coupés en deux
- 200 g de chou-fleur, détaillé en bouquets
- 100 g de petits pois frais
- 15 g d'huile d'olive
- 1000 g d'eau
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 200 g de nouilles chinoises sèches aux œufs
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 786 kJ / 188 kcal
- Protein
- 7 g
- Carbohydrates
- 29 g
- Fat
- 4 g
- Fibre
- 4 g
Alternative recipes
Nouilles chinoises et légumes au curry
20min
Curry végétarien
45min
Tajine végétarien
35min
Nouilles à la sauce tomate et boulettes d'aubergine aux graines de chia
1h 45min
Minitacos vegan
45min
Fettucine vegan au chou-fleur
1h
Couscous végétarien
35min
Paëlla veggie
50min
Samoussas végétariens
55min
Œufs à la mexicaine et au guacamole
30min
Biryani aux légumes et aux fruits secs
35min
Riz à l'asiatique aux œufs et aux légumes
50min