Tourte aux légumes et bœuf haché
TM6 TM5 TM31

Tourte aux légumes et bœuf haché

4.8 (351 ratings)

Ingredients

  • 70 g d'emmental, coupé en morceaux
  • 70 g de parmesan, coupé en morceaux
  • 100 g d'oignon, coupé en deux
  • 300 g de poivron, coupé en morceaux
  • 500 g de courgettes, coupées en morceaux
  • 35 g d'huile d'olive
  • 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 4 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 2 c. à café d'herbes de Provence déshydratées
  • 600 g de viande de bœuf hachée
  • 300 g de tomates, détaillées en dés
  • 30 g de concentré de tomate
  • beurre, pour le moule
  • farine, pour fariner
  • 1 pâte feuilletée maison
  • 1 œuf battu

Nutrition
per 1 part
Calories
3271.7 kJ / 786 kcal
Protein
38.5 g
Carbohydrates
37.5 g
Fat
52.3 g
Fibre
5.2 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes