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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Cuisse de dinde aux légumes nouveaux
Prep. 20 min
Total 1 h 15 min
4 portions
Ingredients
-
cuisse de dinde, haut et cuisse, avec la peau1
-
d'huile de colza10 g
-
de moutarde à l'ancienne3 c. à soupe
-
de sel à ajuster en fonction des goûts4 - 5 pincées
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts1 - 2 pincées
-
d'ail non pelées5 gousses
-
d'eau600 g
-
de thym frais1 branche
-
feuille de laurier1
-
de carottes nouvelles coupées en tronçons de 2-3 cm200 g
-
de navets nouveaux, coupés en deux200 g
-
de pommes de terre nouvelles (4 pommes de terre)200 g
-
de crème fraîche50 g
-
de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts3 pincées
Nutrition per 1 portion
Calories
502 kcal /
2112.8 kJ
Protein
59.5 g
Fat
16.5 g
Carbohydrates
30.5 g
Fibre
4.2 g
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