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Chutney à la cerise

Chutney à la cerise
4.4 5 ratings
Prep. 20 min
Total 50 min
2 bocaux
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Ingredients

  • 100 g d'oignons rouges coupés en deux
  • 700 g de cerises dénoyautées
  • ½ c. à café de cannelle en poudre
  • 1 étoile de badiane
  • ½ c. à café de cardamome en poudre
  • 70 g de jus de citron
  • 30 g de vinaigre de vin rouge
  • 70 g de sucre en poudre
  • 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 3 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts

Difficulty

easy

Nutrition per 1 bocal

Protein 6 g
Calories 1829.5 kJ / 430.5 kcal
Fat 2 g
Fibre 8 g
Carbohydrates 99.5 g

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