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Terrine de yaourt aux myrtilles et son coulis
Prep. 10 min
Total 12 h 15 min
10 parts
Ingredients
La terrine de yaourt (la veille)
-
feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide5
-
le zeste de 2 citrons verts non traités
-
de sucre en poudre120 g
-
de crème liquide entière très froide300 g
-
de yaourt à la grecque300 g
-
de myrtilles300 g
Le coulis de myrtille (le jour même)
-
de myrtilles150 g
-
de sucre en poudre50 g
-
d'eau50 g
Nutrition per 1 part
Calories
229.5 kcal /
958.6 kJ
Protein
2.9 g
Fat
13.5 g
Carbohydrates
24.3 g
Fibre
1.4 g
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