Terrine de yaourt aux myrtilles et son coulis

Terrine de yaourt aux myrtilles et son coulis

4.5 11 ratings
Prep. 10 min
Total 12 h 15 min
10 parts

Ingredients

La terrine de yaourt (la veille)
  • feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
    5
  • le zeste de 2 citrons verts non traités
  • de sucre en poudre
    120 g
  • de crème liquide entière très froide
    300 g
  • de yaourt à la grecque
    300 g
  • de myrtilles
    300 g
Le coulis de myrtille (le jour même)
  • de myrtilles
    150 g
  • de sucre en poudre
    50 g
  • d'eau
    50 g

Nutrition per 1 part

Calories 229.5 kcal / 958.6 kJ
Protein 2.9 g
Fat 13.5 g
Carbohydrates 24.3 g
Fibre 1.4 g

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