Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 20 g d'huile d'olive
- 4 cuisses de lapin
- 5 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 5 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 4 branches de thym frais
- 700 g d'eau
- 12 gousses d'ail, non pelées
- 500 g de haricots verts frais
- 200 g de petites pommes de terre nouvelles, coupées en deux
- 50 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1918 kJ / 459 kcal
- Protein
- 37.5 g
- Carbohydrates
- 19.8 g
- Fat
- 24.3 g
- Fibre
- 6.3 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Lapin à la provençale
1h
Poulet de la "Mère Blanc"
1h 15 min
Lapin marengo
1h
Lapin braisé au vin moelleux
55 min
Maquereaux au vin blanc
3h 30min
Lapin à la citronnelle en papillote
1h 10min
Rognons de veau au xérès
25min
Lapin chasseur et pommes de terre sautées
1h 30min
Gibelotte de lapin
1h 35min
NOVEMBRE - Osso-buco presque comme celui de ma maman - Eric Guérin
1h 50 min
Pintade au chou
1h 10min
Lapin à la moutarde
1h