Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Majonez wasabi
- 1 czubata łyżeczka proszku wasabi
- 1 łyżka wody
- 100 g majonezu
Polędwica z tuńczyka w nori
- 10 g korzenia imbiru, świeżego
- 50 g pasty miso, ciemnej
- 50 g sosu sojowego
- 1 łyżka brązowego cukru
- 40 g mirinu
- 30 - 40 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
- 100 g awokado, pokrojonego w 3 mm półplastry
- 400 g tuńczyka, świeżego (jeden płat)
- 20 g oleju sezamowego
- 20 g octu ryżowego
- 150 g pora, pokrojonego w 3 mm plastry
- 1 - 2 płaty wodorostów nori, do sushi
- woda, do zwilżenia wodorostów
- ziarna sezamu, do posypania
- 3 - 4 rzodkiewki, pokrojone w 2 mm plastry
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1241 kJ / 340 kcal
- Protein
- 16.7 g
- Carbohydrates
- 10.4 g
- Fat
- 25.5 g
- Fibre
- 2.6 g
In Collections
Alternative recipes
Sałatka z ośmiornicą (sous-vide, z osłoną noża miksującego)
8h
Ostra zupa z owocami morza (Tom Yum)
30min
Łosoś teriyaki z soczewicą, szpinakiem i awokado
45min
Krewetki w przyprawie pięć smaków z ryżem i warzywami
45min
Krewetki z orzechami nerkowca
40min
Krewetki Kung Pao
45min
Kalmary w pikantnym sosie imbirowym
40min
Łosoś w pikantnej glazurze pomidorowej
35min
Peruwiańskie ceviche
1h 15min
Steki z polędwicy wołowej z sosem chimichurri
40min
Kaczka w pięciu smakach z grzybami, azjatyckimi warzywami i ryżem
1h 5min
Zupa miso, owoce morza w sake z ryżem
1h 5min