Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 - 2 kawałki chleba pszennego (35-40 g)
- 2 ząbki czosnku
- 700 g pomidorów, sparzonych, obranych ze skóry, bez gniazd nasiennych
- 180 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- 20 - 25 g czerwonego octu winnego
- 1 - 1 ½ łyżeczki soli
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 3 jajka, ugotowane na twardo
- szynka serrano, do dekoracji (35-40 g) (optional)
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2091.1 kJ / 499.8 kcal
- Protein
- 6.6 g
- Carbohydrates
- 11.6 g
- Fat
- 48.2 g
- Saturated Fat
- 8 g
- Fibre
- 2.6 g
- Sodium
- 674.5 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Zupa kminkowa Bogdana Kwarciaka
25min
Chłodnik ogórkowy z jogurtem naturalnym i awokado
40min
Chłodnik z bobu z orzechami włoskimi
1h 15min
Kokosowy chłodnik z awokado i miętą
1h 15min
Tarator - Bułgarski chłodnik
1h 10min
Chłodnik litewski
2h 15 min
Chłodnik z melona z szynką parmeńską
1h 20 min
Chłodnik pomidorowy
30min
Chłodnik ogórkowy
15min
Chłodnik pomidorowy z arbuzem i papryką
30min
Salmorejo - hiszpański chłodnik pomidorowy
30min
Gazpacho - hiszpański chłodnik
1h 15min