Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- olej, do natłuszczenia przystawki Varoma
- 2 bakłażany (ok. 250 g każdy)
- 90 - 100 g pasty miso
- 20 g mirinu
- 15 g cukru
- 20 g sake
- 160 g wody
- 1 łyżeczka ziaren sezamu, uprzednio uprażonych, do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 735 kJ / 176 kcal
- Protein
- 3 g
- Carbohydrates
- 9 g
- Fat
- 12 g
- Fibre
- 4.8 g
In Collections
Alternative recipes
Zupa miso
45min
Samosy z farszem ziemniaczanym i kolendrą
1h 30min
Japoński omlet z kapustą (okonomiyaki)
30min
Koreański ramen z tofu
50min
Japońska zupa ramen
1h 50min
Zupa miso z warzywami
30min
Sałatka z wodorostów wakame z grzybami mun i sezamem
45min
Curry z warzywami
1h 25min
Paneer ze szpinakiem (Saag Paneer)
13h 5min
Azjatyckie spring rolls
1h 20min
Pak choi na parze z sezamem i sosem sojowym
40min
Warzywa w tempurze
1h