Compatible versions
Kuskus z morelami, orzechami laskowymi i serem feta oraz mieszanymi warzywami
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g orzechów laskowych
- 150 g moreli, suszonych, bez pestek
- 300 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 20 g ząbków czosnku
- 60 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do skropienia warzyw
- ½ łyżeczki soli
- 200 g kaszy kuskus
-
1
czubata łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego wykonanego w TM
or 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l) - 600 g wody
- 200 g marchewki, pokrojonej w 5 mm plastry
- 200 g cukinii, pokrojonej w 7-10 mm plastry
- 150 g czerwonej papryki, pokrojonej na 2 cm kawałki
- 100 g groszku zielonego, mrożonego
- 200 g sera feta, pokrojonego w 5 mm kostkę
- 2 łyżeczki natki pietruszki, świeżej, tylko liście, posiekanej, do dekoracji (optional)
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2607 kJ / 622 kcal
- Protein
- 18 g
- Carbohydrates
- 47 g
- Fat
- 37 g
- Fibre
- 12.4 g
In Collections
Alternative recipes
Sałatka z kaszą pęczak i serem feta
1h 15min
Sałatka z kaszy quinoa
40min
Sałatka z soczewicy
45min
Sałatka z kaszą bulgur, szpinakiem i fetą
40min
Sałatka z zielonej soczewicy, awokado i pomidorów
55min
Sałatka z komosą ryżową, młodą marchewką i soczewicą
55min
Sałatka z żółtej soczewicy z fetą, orzechami laskowymi i grejpfrutem
35min
Marokańska sałatka z kaszą bulgur, granatem, migdałami, marchewką i ziołowym pesto
1h 20 min
Śródziemnomorska sałatka z kaszy jaglanej z pomidorami i oliwkami
1h 10min
Pilaw z ziarnami i burakiem
30min
Quinoa z kurczakiem, groszkiem cukrowym i dressingiem mango
30min
Sałatka z kaszą bulgur, kurczakiem i sosem mango-tahini
1h 50min