Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 350 g kaszy bulgur, grubej
- 950 g wody
- 2 ¾ łyżeczki soli
- 70 g cebuli dymki, tylko zielona część, pokrojonej w 5 mm plastry, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- 70 g orzeszków ziemnych, prażonych, solonych
- 5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 20 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 1 czerwona papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
- 120 g masła orzechowego
- 40 g octu balsamicznego
- 50 g sosu sojowego
- 20 g miodu, płynnego (optional)
- 70 g oliwy z oliwek
- 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 250 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 350 g czerwonej kapusty, pokrojonej na kawałki
- 400 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1486 kJ / 355 kcal
- Protein
- 10 g
- Carbohydrates
- 37 g
- Fat
- 17 g
- Fibre
- 8.2 g
In Collections
Alternative recipes
Meksykańska zupa cebulowo-grzybowa
35min
Wegańska sałatka z komosą ryżową i marynowanym tofu
55min
Wegetariański gulasz z kapustą włoską, fasolą i pęczakiem
50min
Makaron z żółtej cukinii z salsą pietruszkową
35min
Zupa z fenkułem i komosą ryżową
25min
Placki warzywne z botwinką
30min
Kurczak po azjatycku z migdałami
35min
Cebule faszerowane ziemniakami (z grilla)
1h 15 min
Sałatka z kaszą gryczaną, młodą kapustą i boczkiem
50min
Zupa z ciecierzycy, dyni i jarmużu
45min
Letnie rollsy z sosem z kolendry
1h
Surówka z jarmużem, jabłkiem i papryką
1h 15 min