Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Parmesan gelato
- 150 g Parmesan cheese, crust removed and cut into pieces (3 cm)
- 350 g double cream
- 1 tsp ground paprika (optionnel)
Balsamic reduction
- 250 g balsamic vinegar
- 30 g honey
Assembly
- 1 ciabatta baguette, cut into thin slices
- 4 tbsp extra virgin olive oil
- 2 garlic cloves, cut into halves lengthways
- Infos nut.
- par 1 piece
- Calories
- 726.7 kJ / 173 kcal
- Protides
- 3.6 g
- Glucides
- 6.6 g
- Lipides
- 14.7 g
- Graisses saturées
- 6.5 g
- Fibre
- 0.4 g
- Sodium
- 131.2 mg
Recettes alternatives
Brandy cream
15 min
Turkey roll with cranberry and cherry sauce
2h 30min
Smoked salmon mousse
5 min
Prawn skagen (Scandinavian prawn toast)
25 min
Tapenade
10 min
Cream cheese spread with radishes
5 min
Grilled scallops with chilli jam
25 min
Leek and smoked salmon dip
55min
Beef tapenade crostini
1h 40min
Smoked trout pâté
3h 15min
Baked salmon cheesecake
26h 35 min
Gin and tonic sorbet with cucumber
12h