Pickled vegetables

Pickled vegetables

4.8 10 évaluations

Préparation 20min

Total 745h

910 g

Ingrédients

water room temperature
1700 g
ice cubes
10 - 15
ice cold water
2 L
vegetables of choice, cut into pieces (see Tips)
300 - 500 g
dried mixed herbs and spices of choice, to flavour (see Tips)

Pickling liquid

water room temperature
500 g
white wine vinegar
250 g
raw sugar
2 tbsp
sea salt
1 tsp
black peppercorns
1 tsp
yellow mustard seeds (see Tips)
1 tsp
dried bay leaf
1
allspice berries
4

Niveau

facile

Infos nut. par 910 g

Sodium 2179.3 mg

Protides 14.6 g

Calories 1845.9 kJ / 441.2 kcal

Lipides 3.5 g

Fibre 18.8 g

Graisses saturées 0.7 g

Glucides 80.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Make more of your ingredients with Thermomix® 70 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Pickled red onions (Thermomix® Cutter)

1h 50min

Tandoori paneer pizza

1h 30min

Goats cheese and caramelised onion mille feuille

1h 50min

Skinny pineapple cordial

1h 40min

Goat's cheese

18h

Pears in red wine

3h 20min

Rye loaf

40min

Parmesan gelato

4h 30min

Lime and coconut mini bundts

40min

Apple cider dressing

5min

Spiced lamb roast (MEATER+®)

29h 50min

Lemon caper butter

10min