Taboulé de quinoa

Taboulé de quinoa

4.0 53 évaluations
Préparation 15min
Total 35min
4 portions

Ingrédients

  • d'eau
    800 g
  • de quinoa
    150 g
  • citron jaune non traité
    1
  • gousse d'ail
    1
  • d'oignons nouveaux
    70 g
  • de persil plat frais équeuté
    15 g
  • de menthe fraîche équeutée
    15 g
  • d'huile d'olive extra vierge
    40 g
  • de sel non raffiné de préférence, à ajuster en fonction des goûts
    4 pincées
  • de tomates coupées en morceaux
    400 g
  • de concombre coupé en tronçons
    400 g

Infos nut. par 1 portion

Calories 185 kcal / 754 kJ
Protides 7 g
Lipides 3 g
Glucides 33 g

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