Chou rouge et boulettes de bœuf

Chou rouge et boulettes de bœuf

3.4 46 évaluation

Préparation 10min

Total 45min

4 portions

Ingrédients

6 brins de persil frais
80 g d'oignon blanc coupé en deux
1 gousse d'ail
400 g de viande de bœuf hachée
1 c. à café rase de cinq-épices
2 pincées de gingembre en poudre
2 c. à soupe rases de chapelure maison
1 œuf
1 c. à café de sel
700 g de chou rouge coupé en morceaux
15 g d'huile d'olive
2 c. à soupe de graines de sésame
2 oranges non traitées
50 g d'eau

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 27.5 g

Calories 1710 kJ / 408 kcal

Lipides 23.8 g

Fibre 10 g

Glucides 21.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Autour du chou 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Chou rouge aux noix, couscous et œuf mollet

55min

Céleri et pommes aux gésiers de canard

15min

Chou rouge aigre-doux

35min

Dinde aux blettes et champignons

40min

Fleischschnacka (pâte à nouille garnie de viande)

1h 10min

Boulettes de porc au céleri et à la pomme

1h 15min

Galettes de viande et choucroute

40min

Bœuf tex mex au chou rouge

1h 5min

Salade de céleri aux raisins et aux noix

10min

Chou rouge aux raisins secs et chorizo

35min

Purée céleri-pomme

45min

Purée de céleri

25min