Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- 200 g de carottes, coupées en tronçons
- 700 g de poivrons rouges, épépinés et coupés en morceaux
- 600 g d'eau
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 c. à café de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 50 g de crème liquide entière
- 1 c. à café d'huile d'olive
- 1 c. à soupe de ciboulette fraîche
- 200 g de fromage de chèvre frais, type Petit Billy®, coupé en petits cubes
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 823 kJ / 197 kcal
- Protides
- 5 g
- Glucides
- 16 g
- Lipides
- 13 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Velouté d'épinards au chèvre
35min
Velouté d'endive
35min
Velouté de panais au poivron rouge
35min
Velouté poireau-curry à la pointe de miel
35min
Velouté de courgette
25min
Soupe de tomate aux copeaux de jambon de Bayonne
35min
Soupe de laitue
35min
Velouté de tomate
30min
Velouté poivron rouge-citron vert
20min
Potage au poireau
30min
Velouté d'endives aux noix de saint-jacques
55min
Velouté de carotte, pomme et curry
50min