Versions compatibles
Soupe de tomate aux copeaux de jambon de Bayonne
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- 1000 g de tomates bien mûres, coupées en deux
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 400 g d'eau
- 1 c. à soupe de concentré de tomate
- 1 c. à soupe rase de sucre en poudre
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre 5 baies, à ajuster en fonction des goûts
- 10 brins de basilic frais, équeutés
- 50 g de pignons de pin grillés
- 6 tranches de jambon de Bayonne, taillées en lanières
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 804 kJ / 192 kcal
- Protides
- 7.3 g
- Glucides
- 11.2 g
- Lipides
- 13.3 g
- Fibre
- 2.7 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Soupe de tomate au basilic
30min
Potage Saint-Germain
45min
Crème de courgette au bleu
25 min
Velouté d'épinards au chèvre
35min
Crème de chou-fleur
40min
Soupe de laitue
35min
Crème de carotte
30min
Velouté de tomates à la crème
35min
Velouté de tomate
30min
Velouté de mâche au Curé Nantais
35min
Soupe de tomate aux vermicelles
30min
Crème de chou-fleur
30min