Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Tajskie pulpeciki
- 5 g kolendry, świeżej
- 500 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry, pokrojonych na kawałki, lekko zmrożonych
- 1 łyżeczka curry, mielone, mielonego
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej, mielonej
- ½ łyżeczki papryczki chili, suszonej, mielonej
- 5 g sosu rybnego
- 10 g sosu sojowego, jasnego
- 1 jajko
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 30 g bułki tartej
- 150 - 200 g marchewki, pokrojonej w 3 mm plastry
Sos
- 200 g ryżu basmati
- 2 ząbki czosnku
- 15 - 20 g papryczek chili, świeżych, pokrojonych na kawałki
- 10 g curry, mielonego
- 10 g sosu rybnego
- 10 g sosu sojowego, jasnego
- 10 g cukru
- 400 g mleczka kokosowego
- 300 g wody
-
1
czubata łyżeczka koncentrat bulionu drobiowego, wykonany w TM
ou 1 kostka bulionu drobiowego
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 2390 kJ / 571 kcal
- Protides
- 35.4 g
- Glucides
- 61.5 g
- Lipides
- 21.5 g
- Fibre
- 3.7 g
Recettes alternatives
Nasi Goreng z kurczakiem
1h 30min
Klopsiki z sosem pomidorowym i ryżem (Soutzoukakia)
1h
Kurczak tikka masala z cytrynowym ryżem
4h 30min
Curry z jagnięciny i papryki (Bhoona Gosht)
1h 15min
Biryani z jagnięciną
1h 20min
Kurczak cajun i purée z batatów
25min
Curry z kurczaka (Koththu roti)
1h 5min
Indyjski kurczak w jogurcie
1h
Curry z kurczakiem i mango
45min
Kurczak garam masala z ryżem
1h
Kurczak w sosie satay
30min
Kurczak w jogurtowym sosie curry
40min