Versions compatibles
Piersi z kurczaka nadziewane cytrynową ricottą z pomidorowym risotto
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 40 g sera parmezan, pokrojonego na kawałki
Pierś z kurczaka nadziewana cytrynową ricottą
- 15 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 10 g mięty, świeżej, tylko liście
- 5 g skórki z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek
- 200 g sera ricotta, podzielonego na kawałki
- 1 ½ łyżeczki soli
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 6 filetów z piersi kurczaka (ok. 1000 g)
Pomidorowe risotto
- 25 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku
- 15 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 40 g oliwy z oliwek
- 300 g ryżu do risotto (np. Carnaroli, Arborio), o 14-15 min czasie gotowania (patrz wskazówka)
- 200 g pomidorów, bez skóry, pokrojonych na ćwiartki
- 60 g białego wina, wytrawnego
- 550 g wody
-
1
czubata łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego
ou 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 20 g koncentratu pomidorowego
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 30 g masła
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 2392 kJ / 569 kcal
- Protides
- 52 g
- Glucides
- 43 g
- Lipides
- 20 g
- Fibre
- 1.5 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Enchilady z ryżem, kurczakiem i warzywami
1h
Kluski z indykiem, sosem śmietanowym i porem
40min
Kurczak miodowo-limonkowy i chutney z mango
1h 15min
Potrawka z kurczaka z warzywami
45min
Miodowo-musztardowy kurczak z czosnkowym purée z kalafiora
2h
Roladki z kurczaka z nadzieniem pietruszkowym
55min
Roladki z kurczaka z jabłkami, batatami i sosem curry
1h 25min
Kurczak cajun i purée z batatów
25min
Kotleciki ziołowe w sosie
1h
Cytrynowy kurczak z kaszą kuskus i cukiniowo-jogurtowym dipem
35min
Potrawka wiosenna z kurczaka z warzywami
50min
Kurczak z kremowym sosem z warzywami
50min