Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Marynata
- 1 gałązka kolendry, świeżej, tylko liście
- 2 - 3 ząbki czosnku
- 80 g cebuli, przekrojonej na pół
- 15 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego na kawałki
- 35 g selera naciowego, pokrojonego na kawałki
- 1 łyżka ziaren sezamu, prażonych
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
ou 1 kostka bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszona - 10 g oleju sezamowego
- ½ łyżeczki przyprawy chińskiej 5 smaków, w proszku
- 30 g sosu sojowego
- 1 łyżka brązowego cukru
Mięso i warzywa
- 150 g czerwonej papryki, pokrojonej na kawałki
- 300 g filetów z piersi kurczaka, pokrojonych w 1 cm kostkę
- 125 g pora, pokrojonego w 3 mm półplastry
Ryż
- 1 ząbek czosnku
- 30 g oliwy z oliwek
- 800 g wody
- 1 łyżeczka soli
- 250 g ryżu basmati
- prażona cebulka, gotowa, do posypania
- tajski sos chili, słodko-kwaśny, do podania
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 2170.7 kJ / 518.8 kcal
- Protides
- 24.3 g
- Glucides
- 68.4 g
- Lipides
- 15.9 g
- Graisses saturées
- 2.8 g
- Fibre
- 3.7 g
- Sodium
- 1211.1 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Wieprzowina z trawą cytrynową (Kuruma iraichchi) z kokosowymi roti
2h
Kurczak garam masala z ryżem
1h
Makaron po chińsku
55min
Kurczak generała Tso
40min
Kurczak tikka masala z cytrynowym ryżem
4h 30min
Kurczak w sosie satay
30min
Kurczak w miodowym sosie teriyaki z warzywami i ryżem
45min
Azjatycka zupa z kurczakiem i makaronem ryżowym
1h 15min
Makaron curry z wieprzowiną
45min
Azjatycki ryż z warzywami
1h 30min
Tajskie pulpeciki z ryżem
45min
Kurczak w sosie sezamowym z ryżem i chrupiącymi warzywami
40min