Nasi Goreng z kurczakiem
TM6 TM5

Nasi Goreng z kurczakiem

4.5 (652 évaluations )

Ingrédients

Marynata

  • 1 gałązka kolendry, świeżej, tylko liście
  • 2 - 3 ząbki czosnku
  • 80 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 15 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego na kawałki
  • 35 g selera naciowego, pokrojonego na kawałki
  • 1 łyżka ziaren sezamu, prażonych
  • 1 łyżeczka koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
    ou 1 kostka bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszona
  • 10 g oleju sezamowego
  • ½ łyżeczki przyprawy chińskiej 5 smaków, w proszku
  • 30 g sosu sojowego
  • 1 łyżka brązowego cukru

Mięso i warzywa

  • 150 g czerwonej papryki, pokrojonej na kawałki
  • 300 g filetów z piersi kurczaka, pokrojonych w 1 cm kostkę
  • 125 g pora, pokrojonego w 3 mm półplastry

Ryż

  • 1 ząbek czosnku
  • 30 g oliwy z oliwek
  • 800 g wody
  • 1 łyżeczka soli
  • 250 g ryżu basmati
  • prażona cebulka, gotowa, do posypania
  • tajski sos chili, słodko-kwaśny, do podania

Infos nut.
par 1 porcję
Calories
2170.7 kJ / 518.8 kcal
Protides
24.3 g
Glucides
68.4 g
Lipides
15.9 g
Graisses saturées
2.8 g
Fibre
3.7 g
Sodium
1211.1 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives