Versions compatibles
Paprykarz węgierski z pulpetami drobiowymi na ostro
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Pulpety drobiowe
- 5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 600 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry, pokrojonych na kawałki
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- ¼ - ½ łyżeczki chili, mielonego
- 1 łyżeczka czosnku, granulowanego
- 1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
- 1 łyżeczka majeranku, suszonego
- 1 jajko
- 30 g bułki tartej
Sos
- 200 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 4 ząbki czosnku
- ¾ - 2 łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego (patrz wskazówka)
- 30 g oliwy z oliwek
- 50 g ryżu
- 2 łyżeczki majeranku, suszonego
- 3 łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
- ½ - 1 łyżeczka papryki ostrej, mielonej
- ½ łyżeczki soli
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
ou 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 400 g krojonych pomidorów, z puszki
- 1000 g papryk, różnokolorowych, bez gniazd nasiennych, pokrojonych w paski (0,5 x 3 cm)
- 300 g wody
- 100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1002.8 kJ / 239.5 kcal
- Protides
- 20.3 g
- Glucides
- 23 g
- Lipides
- 9.6 g
- Graisses saturées
- 3.3 g
- Fibre
- 5.3 g
- Sodium
- 416.5 mg
Recettes alternatives
Potrawka z polędwicy wieprzowej i warzyw
40min
Gnocchi z warzywami i wieprzowiną
1h
Kurczak z kiszoną kapustą i papryką
45min
Hreczanyki z sosem koperkowo-chrzanowym i ziemniakami
1h 45min
Klopsiki z sosem pomidorowym i ryżem (Soutzoukakia)
1h
Marchewkowe klopsiki z ratatouille
40min
Kurczak w sosie paprykowym
1h
Kotlety z piersi indyka i pełnoziarnistej kaszy orkiszowej
1h 15min
Potrawka z kurczaka z pęczakiem
50min
Kurczak w jogurtowym sosie curry
40min
Kurczak po myśliwsku
50min
Pomidorowy gulasz z kurczaka z fasolką szparagową
50min