Versions compatibles
Paprykarz węgierski z pulpetami drobiowymi na ostro
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Pulpety drobiowe
- 5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 600 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry, pokrojonych na kawałki
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- ¼ - ½ łyżeczki chili, mielonego
- 1 łyżeczka czosnku, granulowanego
- 1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
- 1 łyżeczka majeranku, suszonego
- 1 jajko
- 30 g bułki tartej
Sos
- 200 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 4 ząbki czosnku
- ¾ - 2 łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego (patrz wskazówka)
- 30 g oliwy z oliwek
- 50 g ryżu
- 2 łyżeczki majeranku, suszonego
- 3 łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
- ½ - 1 łyżeczka papryki ostrej, mielonej
- ½ łyżeczki soli
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
ou 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 400 g krojonych pomidorów, z puszki
- 1000 g papryk, różnokolorowych, bez gniazd nasiennych, pokrojonych w paski (0,5 x 3 cm)
- 300 g wody
- 100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1002.8 kJ / 239.5 kcal
- Protides
- 20.3 g
- Glucides
- 23 g
- Lipides
- 9.6 g
- Graisses saturées
- 3.3 g
- Fibre
- 5.3 g
- Sodium
- 416.5 mg
Recettes alternatives
Grecki kurczak z makaronem orzo i fetą (z osłoną noża miksującego)
3h 20min
Gnocchi z warzywami i wieprzowiną
1h
Placki porowe z mięsnym farszem
1h
Gulasz z kurczakiem, chorizo i ziemniakami
50min
Kurczak z kiszoną kapustą i papryką
45min
Klopsiki z sosem pomidorowym i ryżem (Soutzoukakia)
1h
Potrawka z kurczaka (Étouffée)
45min
Rozgrzewająca zupa z kurczakiem i kaszą bulgur
1h 15min
Kurczak w sosie paprykowym
1h
Gulasz warzywny z ziemniakami i kiełbasą
1h
Pomidorowy gulasz z kurczaka z fasolką szparagową
50min
Kurczak w jogurtowym sosie curry
40min