Twice-Baked Watercress, Goat's Cheese and Hazelnut Soufflé

Twice-Baked Watercress, Goat's Cheese and Hazelnut Soufflé

4.8 11 évaluation

Préparation 25min

Total 1h 10min

8 portions

Ingrédients

hard goat's cheese diced (1 cm)
175 g
blanched hazelnuts
50 g
unsalted butter plus extra for greasing
25 g
plain flour
25 g
milk
300 g
English mustard
2 tsp
medium eggs separated
4
watercress leaves and small stalks only, plus extra for garnishing
50 g
fine sea salt
½ tsp
water boiling, for cooking

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Protides 11.3 g

Calories 951 kJ / 227 kcal

Lipides 17.9 g

Glucides 5.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Dining in with Friends 10 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Vous pourriez aussi aimer...

Béarnaise Sauce

20min

Lemon Posset

2h 40min

Quick Cheese Soufflés

45min

Hollandaise Sauce

15min

Parsnip Blinis with Stilton, Walnuts and Honey

2h 20min

Stuffed Pork Fillet with Celery and Potato Purée

55min

Watermelon and Salmon Ceviche Stack

25min

Limoncello Sorbet with Mint and Basil - Sorbetto al limoncello, menta e basilico

18h 25min

Fillet of Beef, Mushroom and Stilton Rarebit Tarts with Celeriac Purée

2h 10min

Chestnut and Fennel Soup - Zuppa di castagne e finocchio

35min

Smoked Mackerel Pâté

55min

Smoked Mackerel and Tarragon Soufflés

40min