Appareils et accessoires
Tartare de saucisson et cornichons
Préparation 5min
Total 35min
4 portions
Ingrédients
-
40 g d'huile d'olive
-
2 jaunes d'œufs
-
1 c. à café de moutarde
-
2 c. à café de sauce Worcestershire
-
8 gouttes de sauce au piment, type Tabasco®
-
1 échalote
-
200 g de saucisson sec
-
1 c. à café de câpres au vinaigre
-
8 cornichons (petits)
-
pain de campagne
-
huile d'olive
-
ail en poudre
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Sodium
2231.3 mg
Protides
9.7 g
Calories
1187.2 kJ /
283.8 kcal
Lipides
24.5 g
Fibre
2.3 g
Graisses saturées
6 g
Glucides
7.3 g
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Les cornichons
10 Recettes
France
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