Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Quiche de castañas, champiñones y arándanos
Préparation 10min
Total 1h
8 porción
Ingrédients
Masa de quiche
-
200 g harina integral de trigo
-
110 g aceite de oliva
-
60 g agua muy fría
-
½ cucharadita sal
Relleno
-
4 - 5 ramita perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
25 g aceite de oliva
-
170 g cebolla en octavos
-
130 g zanahoria en rodajas de 1-2
-
70 g apio en rodajas de o.5-1 cm
-
300 g champiñón marrón (seta cremini) en cuartos
-
200 g castaña cocida pelada
-
½ cucharadita tomillo fresco
-
1 cucharadita sal
-
170 g queso crema
-
5 g mantequilla sin sal (de leche de vaca)
-
100 g chalota en cuartos
-
100 g castaña cocida pelada troceadas
-
40 g pasa sultana (sin semilla)40 g arándano rojo deshidratado
-
1 pellizco pimienta molida
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porción
Sodium
532.9 mg
Protides
6.3 g
Calories
1910 kJ /
457 kcal
Lipides
27.3 g
Fibre
2.5 g
Graisses saturées
7.2 g
Glucides
48.1 g
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