![Lasaña vegetariana Lasaña vegetariana](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/654A6716-560A-4A52-BCBC-B228C801A3B6/Derivates/EABCFE27-C6A4-4922-8217-D504139BEF41.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 200 g de queso manchego, en trozos
- 150 g de champiñones
- 500 g de jitomate, en trozos
- 150 g de zanahoria, en trozos
- 150 g de cebolla, en trozos
- 1 diente de ajo
- 150 g de pimiento rojo, desvenado, en trozos
- 150 g de chile poblano, desvenado, en trozos
- 300 g de calabacita, en trozos
- 30 g de aceite
- 3 cubos de caldo
- 2 chiles chipotles adobados
- ½ cucharadita de pimienta negra molida
- 100 g de agua
- 12 placas de lasaña
Salsa bechamel
- 600 g de leche
- 60 g de harina
- 30 g de mantequilla sin sal
- 1 cucharadita de sal
- 1 pizca de nuez moscada en polvo
- Infos nut.
- par 1 porción
- Calories
- 916 kJ / 218 kcal
- Protides
- 9 g
- Glucides
- 28 g
- Lipides
- 9 g
- Fibre
- 5 g
Collection(s)
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