Chinese steamed water eggs and quick Sichuan chilli oil

5.0 2 évaluations

Préparation 5min

Total 30min

4 portions

Ingrédients

grapeseed oil plus extra to grease
100 g
Sichuan peppercorns red
1 tsp
dried chillies
10 g
sesame oil
40 g
gochujaru (Korean chilli flakes)
1 tbsp
paprika
½ tsp
white sesame seeds
1 tsp
black sesame seeds
1 tsp
fried shallots
1 tbsp
roasted salted peanuts
40 g
sea salt
1 tsp
eggs
4
water
840 g
spring onions/green onions trimmed, thinly sliced
2
cooked rice (optional)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 568 mg

Protides 11.3 g

Calories 2042.4 kJ / 488.2 kcal

Lipides 47 g

Fibre 2.8 g

Graisses saturées 6.5 g

Glucides 8.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Varoma® Steaming Dish 7 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Fakes moutzentra (lentils with rice) (TM6)

50min

Pumpkin and antipasto risoni salad

35min

Gluten and grain free bread rolls

1h 20min

Sweet potato frittata with coriander chilli sauce

1h 35min

Carrot, pumpkin and ginger purée

20min

Steamed Chinese greens

30min

Jeera rice (Cumin rice)

20min

Sabji (vegetable) curry

30min

Pork and chicken terrine

3h 20min

Cranberry bacon stuffing

10min

Smashed roasted potatoes with rosemary salt

25h 30min

Spiced roasted cauliflower salad with minted yoghurt

1h

Tout montrer

Tout montrer