Saumon en croûte de pesto de tomates séchées et riz aux légumes

Saumon en croûte de pesto de tomates séchées et riz aux légumes

5.0 3 évaluation

Préparation 20min

Total 40min

4 portion

Ingrédients

600 g de filet de saumon, frais, sans peau 4 pièces (env. 150 g chacune)
100 g tomate séchée à l'huile égouttées
30 g de purée de tomates
2 gousse d'ail
10 g de miel
50 g de chapelure
¾ c. à café de sel
¼ c. à café poivre moulu
d'huile végétale pour arroser le pesto
70 g d'oignon coupé en deux
150 g brocoli, détaillé en bouquets
150 g de poivrons détaillés en cubes (1,5 cm)
200 g de mélange de riz sauvage
600 g d'eau
1 - 1 ½ c. à café de pâte de bouillon de légumes

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 720.7 mg

Protides 48.6 g

Calories 3317.8 kJ / 793 kcal

Lipides 31 g

Fibre 16.8 g

Graisses saturées 6.7 g

Glucides 91.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Ready, Set, Cook! 8 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Fricassée de poulet aux asperges

1h

Pâtes crémeuses au poulet "Marry Me"

30min

Pizza Bianca aux artichauts et à l'huile de truffe

1h 25min

Carré d'agneau au thym, ratatouille, haricots verts et gratin de pommes de terre

Pas d’évaluation

Poulet et riz aux champignons

30min

Omelette caprese

30min

One pot pasta tomates, persillade et moules

20min

Pâtes crémeuses au poulet et brocoli

30min

Dessert express aux fraises

5min

Tartinade végétalienne aux poivrons grillés et noix de cajou

15min

Salade de brocoli, poivron rouge et pignons

10min

Spaghetti bolognaise

40min