
Appareils et accessoires
Poulet épicé au gingembre
Préparation 15min
Total 45min
4 portions
Ingrédients
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gousses d'ail3
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de piment rouge, long coupé en deux et épépiné10 g
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de gingembre, frais coupé en lamelles (1 mm)10 g
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d'huile de sésame, toasté10 g
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de cuisses de poulet, sans peau, avec l'os800 g
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de sauce soja, claire (voir conseil)30 g
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de sauce soja, foncée (voir conseil)30 g
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de vin blanc sec20 g
-
de feuilles de basilic frais10 g
Infos nut. par 1 portion
Calories
382 kcal /
1595 kJ
Protides
38 g
Lipides
25 g
Glucides
1 g
Fibre
0 g
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