Tarte au gruyère

Tarte au gruyère

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Préparation 20min

Total 50min

8 parts

Ingrédients

beurre pour graisser
180 g de farine blanche et un peu plus pour le plan de travail
1 c. à café de sel
60 g d'eau
300 g de gruyère en morceaux (2 cm)
200 g de crème entière
3 œufs
1 pincée de poivre, moulu
2 pincées de noix de muscade, fraîchement moulue
150 g de lait

Niveau

facile

Infos nut. par 1 part

Sodium 371 mg

Protides 11 g

Calories 1443 kJ / 345 kcal

Lipides 26 g

Fibre 0.9 g

Graisses saturées 14.8 g

Glucides 17 g

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Suisse

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