Poires épicées à la sangria

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Préparation 15min

Total 1h 20min

6 portions

Ingrédients

6 poires pelé
1400 g vin rouge par exemple, merlot ou bourgogne (2 bouteilles)
1 bâton cannelle en poudre coupées en deux
2 anis étoilé
6 gousse de cardamome
6 clou de girofle
6 poivre noir en grains
2 orange seulement la peau fine, pas de moelle
2 pincées gingembre frais en 6 pièces
1 c. à thé de gingembre en poudre
½ noix de muscade, entière râpé
1 nectarine en dés
1 orange en dés
2 pommes en dés
1 c. à soupe de sucre
115 g de glaçons
450 g soda nature

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 2 g

Calories 1534 kJ / 366 kcal

Lipides 0 g

Fibre 5 g

Glucides 49 g

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