Biscuits aux pépites de chocolat sans gluten à l'avoine

Biscuits aux pépites de chocolat sans gluten à l'avoine

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Préparation 20min

Total 40min

44 morceau

Ingrédients

60 g de quinoa blanc
30 g de graines de chia
355 g de flocon d'avoine sans gluten
85 g de fécule de maïs
½ c. à thé de xanthane
1 c. à thé de bicarbonate de soude
1 c. à thé de sel
170 g beurre non salé en dés
140 g de cassonade
140 g de sucre
60 g de yogourt grec
2 jaune d'œuf
1 c. à thé d'extrait naturel de vanille
285 g de pépites de chocolat

Niveau

facile

Infos nut. par 1 morceau

Sodium 89.4 mg

Protides 2.4 g

Calories 564.6 kJ / 134.9 kcal

Lipides 5.7 g

Fibre 1.5 g

Graisses saturées 3.1 g

Glucides 18.9 g

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