Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Pommes de terre, chou-fleur et sauce hollandaise pour une grande tablée
Préparation 10min
Total 50min
8 portions
Ingrédients
Les pommes de terre et chou-fleur
-
500 g d'eau
-
1600 g de pommes de terre à chair ferme détaillées en morceaux (2 cm)
-
1300 g de chou-fleur (3 cm), en bouquets
La sauce hollandaise et la finition
-
250 g de beurre en morceaux
-
300 g de yogourt grec (env. 10% de matières grasses)
-
3 œufs
-
1 c. à café de sel et un peu plus pour l'assaisonnement
-
1 pincée de poivre noir, moulu et un peu plus pour l'assaisonnement
-
2 pincées de poivre de Cayenne, moulu
-
10 g de moutarde
-
10 g de jus de citron
-
sel pour l'assaisonnement
-
noix de muscade, fraîchement moulue pour l'assaisonnement
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Sodium
365 mg
Protides
10 g
Calories
2128 kJ /
509 kcal
Lipides
35 g
Fibre
8 g
Graisses saturées
21 g
Glucides
44 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Cuisiner comme jamais.
203 Recettes
Suisse
Suisse
Vous pourriez aussi aimer...
Wraps à la moussaka
50min
Pommes de terre en robe des champs
35min
Tarte salée à la ratatouille
1h
Couscous avec agneau et légumes
1h 20min
Poêlée de légumes méditerranéenne
30min
Salade de betteraves rouges au raifort (TM5)
10min
Smoothie aux fruits
Pas d’évaluation
Ragoût aux lentilles
1h 30min
Biscuits à la pâte à tartiner au chocolat
1h 40min
Soupe de légumes au boulgour
45min
Garniture au saumon et au coleslaw pour sandwiches
15min
Poêlée de riz aux légumes asiatiques
55min