Appareils et accessoires
Ravioles à la courgette et au poulet
Préparation 35min
Total 1h 10min
32 parts
Ingrédients
La pâte
-
1 c. à soupe d'huile végétale et un peu plus pour graisser les récipients
-
300 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
130 g d'eau
-
¼ de c. à café de sel
La garniture et la finition
-
10 g de gingembre, frais coupé en lamelles
-
80 g d'oignons en botte coupés en morceaux
-
200 g de courgettes coupées en morceaux
-
200 g de filets de poitrine de poulet coupés en dés (3 cm) congelés
-
1 c. à café de sel
-
1 c. à café de vin de riz
-
3 c. à café de sauce soja
-
1 c. à café de sucre
-
2 c. à café d'huile de sésame
-
500 g d'eau
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 morceau/part
Protides
3 g
Calories
212 kJ /
51 kcal
Lipides
1 g
Fibre
0.5 g
Glucides
8 g
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