Arroz con vegetales, Tofu frito y edamames

3.0 2 évaluations

Préparation 55min

Total 1h 15min

4 porciones

Ingrédients

500 g de tofu extra firme cortado en trozos irregulares (2 cm)
90 g de aceite de oliva
½ cdita de sal
2 cditas de paprika
2 cditas de orégano seco
1 cdita de ajo en polvo
½ cdita de pimienta negra molida
1 cdita de hoja de tomillo fresco
250 g de garbanzos secos
2 dientes de ajo
150 g de zanahoria cortado en trozos (2 cm)
80 g de calabacita cortado en trozos (2 cm)
150 g de cebolla en cuartos
200 g de pimiento verde cortado en trozos (2 cm)
400 g de agua
100 g de edamames

100 g de chícharos congelados
200 g de arroz blanco de grano corto
aceite de girasol para freír
30 g salsa de soya

Niveau

moyen

Infos nut. par 4 porciones

Sodium 3092.1 mg

Protides 156.7 g

Calories 15877.1 kJ / 3794.7 kcal

Lipides 144.5 g

Fibre 103 g

Graisses saturées 20.3 g

Glucides 511.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cenas con arroz y vegetales 5 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Panqué de plátano y cocoa

1h 45min

Ensalada de coliflor y papa

30min

Tartaleta salada con atún, huevos y alcaparras

1h

Hamburguesa de zucchini

45min

Croquetas de papa y lentejas

2h

Croquetas de papa y brócoli

40min

Coloradito de chile ancho

45min

Pastel de calabacita

1h 15min

Sopa de pasta con champiñones, espárragos con rollitos de pollo

1h 30min

Pasta con frijoles

35min

Vegetales con tofu

45min

Arroz blanco con verduras

40min