Ailes de poulet aux cinq épices

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Préparation 15min

Total 45min

4 portions

Ingrédients

1000 g d'ailes de poulet coupées en deux au niveau de l'articulation
20 g de gingembre frais
4 gousses d'ail
1 c. à soupe de cinq épices en poudre
20 g d'huile de sésame
20 g jus de citron
20 g de sauce soja
20 g de sucre
20 g de sauce aux huîtres
60 g de ketchup
10 g de sauce chili
20 g de vin de riz de Shaoxing

20 g de vin blanc
d'huile d'olive pour la plaque
2 oignons de printemps finement émincés
2 c. à soupe de graines de sésame, toutes les couleurs
1 piment frais émincé
1 c. à soupe de feuilles de coriandre fraîche

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 828.8 mg

Protides 46 g

Calories 2571.6 kJ / 614.6 kcal

Lipides 40.6 g

Fibre 1.5 g

Graisses saturées 11.3 g

Glucides 16.1 g

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