Boulettes de viande à la sauce tomate

4.1 9 évaluations

Préparation 15min

Total 1h 10min

4 portions

Ingrédients

Boulettes de viande

40 g de pain frais ou rassis, coupé en morceaux
80 g de lait
6 - 12 brins de persil plat frais feuilles seulement
1 gousse d'ail
400 g de viande de bœuf hachée
2 œufs
½ c. à café de sel
1 pincée de poivre, moulu

Sauce tomate

20 g d'huile végétale
1 gousse d'ail
200 g d'oignons coupés en quartiers
huile végétale pour le façonnage des boulettes
600 g de tomates concassées en conserve
50 g d'eau
1 c. à café de sel
1 pincée de poivre, moulu

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 1324.4 mg

Protides 25.8 g

Calories 1881.3 kJ / 449.7 kcal

Lipides 29.3 g

Fibre 4.2 g

Graisses saturées 9.7 g

Glucides 22.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cuisiner comme jamais. 203 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Poke Bowl au Saumon mariné

35min

Burgers de dinde

1h 25min

Menu: Velouté de tomates et poulet avez riz aux légumes

55min

Burger au four

2h 45min

Lasagne bolognaise aux épinards

3h

One pot pasta tomates, persillade et moules

20min

Biscuits au tiramisu

1h 30min

Poulet rôti aux légumes et pommes de terre

1h 15min

Sangria aux framboises et au basilic

40min

Spaghetti au thon

40min

Rissoles à la viande de bœuf

1h